Sandžačke Novine
  • Vijesti
  • SANDŽAK
  • Regija
  • SVIJET
  • Hronika
  • Kolumne
  • Sport
No Result
View All Result
Četvrtak, 1 Juna, 2023
Sandžačke Novine

Novi pravilnik za KAFU stupa 31.maja a podrazumeva….

21 Maja, 2022
in Zanimljivosti
0
Novi pravilnik za KAFU stupa 31.maja a podrazumeva….
0
SHARES
153
VIEWS
Podeli na FacebookPodeli na TwitterPodeli na Whatsapp

Poslednjeg dana maja više nijedna “kafa” na policama u trgovinama neće smeti da nosi taj naziv ukoliko u njoj ima makar i zrno neke žitarice, soje, graška, žira, leblebije ili cikorije. Ovakve mešavine na ambalaži će nositi nazive “proizvod na bazi kafe” ili “proizvod na bazi” – cikorije, soje… Skrob, koji sada može da se nađe kao sastavni deo “kafe”, od 31. maja biće – potpuno zabranjen.

Novi Pravilnik o kvalitetu sirove kafe, proizvoda od kafe, surogata kafe i srodnih proizvoda usvojen je još u decembru 2020. godine, ali njegova primena odložena za 31. maj 2022. kako bi proizvođači imali vremena da usaglase svoju proizvodnju sa novim pravilima i prilagode se novom načinu deklarisanja. Doduše, istim pravilnikom je predviđena i mogućnost da „proizvodi koji su deklarisani, odnosno označeni do dana početka primene ovog pravilnika, a koji ne ispunjavaju propisane uslove, mogu biti u prometu do isteka roka trajanja“, što bi značilo da će, u praksi, ipak na trgovinskim rafovima i u junu moći da se pronađe poneka „zalutala“ kafa – koja to više nije.

Koliko proizvođača će smeti da ostavi na ambalaži svojih proizvoda oznaku „kafa“ za sada je nepoznanica. Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede na ova pitanja portala N1, upućena još 3. maja, odgovori nisu stigli ni dve nedelje kasnije.Uz novi način označavanja, novim pravilnikom definiše se kvalitet kafe i proizvoda od kafe, ali i reguliše tačan spisak sastojaka koji smeju da se dodaju u proizvode od kafe.Kao što je portal N1 već pisao, novi Pravilnik, u članu 24, uređuje pravila deklarisanja proizvoda koji se dobijaju mešanjem pržene mlevene kafe sa prženom mlevenom zamenom za kafu.Predviđaju se dva načina označavanja, i to u zavisnosti da li je udeo mlevene kafe u konkretnom proizvodu veći ili manji od 50 odsto

Ako je udeo pržene mlevene kafe u mešavini veći od 50 odsto, proizvod će nositi naziv “Proizvod na bazi kafe sa (na primer) sojom”.Ako je, pak, udeo pržene mlevene kafe u mešavini manji od 50 odsto, takav proizvod neće smeti da nosi oznaku da je na bazi kafe, već će imati naziv “Proizvod na bazi (na primer) soje sa kafom”.Ovakvi nazivi moraju da budu vidljivi na ambalaži.Pravilnik definiše i šta predstavlja zamenu za kafu.

Pa se, tako, kao sirovine za proizvodnju zamene za kafu upotrebljavaju: ječam, raž, pšenica, ječmeni slad i slad drugih žitarica, cikorijino korenje, rogač, slanutak (naut), grašak, žir, neestrahovani rezanci šećerne repe, mahunarke i soja. Zamenama za kafu mogu se dodavati: šećer, skrobni sirup, melasa sa najmanje 50 odsto šećera, jestiva biljna ulja i drugi dodaci.”Zamena za kafu je proizvod dobijen prženjem plodova i delova jestivih biljaka bogatih skrobom, šećerima i inulinom. Kuvanjem ili rastvaranjem u vodi tih proizvoda dobija se napitak”, pojašnjava se u Pravilniku.

n1 info

Next Post
U PREVRTANJU TRAKTORA POGINUO 20-GODIŠNJAK, NJEGOVOG OCA PRIJE PAR GODINA ZADESILA ISTA SUDBINA

U PREVRTANJU TRAKTORA POGINUO 20-GODIŠNJAK, NJEGOVOG OCA PRIJE PAR GODINA ZADESILA ISTA SUDBINA

Discussion about this post

NAJNOVIJE VIJESTI

Pripadnici MUP-a Novi Pazar uhapsili H.U. kod koga su pronašli pištolj sa 7 metaka

16:27

Zaplenjeno skoro 10.000 paklica cigareta kod Novopazarca u škodu

13:20

Politički predstavnici Bošnjaka na sastanku sa predsednikom skupštine Turske

11:38

Vučić održao hitan sastanak sa ministrom odbrane i načelnikom Vojske

10:57

Priča o starcu i mački koja se davila

10:24

Policajac ranjen kod Zvečana, Petković izjavio da će Srbija razmotriti povratak srpskih policajaca

09:25

Opsedno stanje u Severnoj Mitrovici, ROSU ušla sa 200 specijalaca

22:24

NBS donela odluku: Moguće produženje roka otplate kredita

20:31

NAJČITANIJE

Autobus sa putnicima iz Srbije sletio sa puta kod Zagreba, “zaspao vozač”
HRONIKA

Pripadnici MUP-a Novi Pazar uhapsili H.U. kod koga su pronašli pištolj sa 7 metaka

9 Decembra, 2022, 16:27
Zaplenjeno skoro 10.000 paklica cigareta kod Novopazarca u škodu
HRONIKA

Zaplenjeno skoro 10.000 paklica cigareta kod Novopazarca u škodu

9 Decembra, 2022, 13:20
Politički predstavnici Bošnjaka na sastanku sa predsednikom skupštine Turske
SANDŽAK

Politički predstavnici Bošnjaka na sastanku sa predsednikom skupštine Turske

9 Decembra, 2022, 11:38
Vučić održao hitan sastanak sa ministrom odbrane i načelnikom Vojske
Vijesti

Vučić održao hitan sastanak sa ministrom odbrane i načelnikom Vojske

9 Decembra, 2022, 10:57
Sandžačke Novine

Najnovije vesti. Vesti dana iz Sandžaka i sveta. Aktuelna dešavanja i analize.

Pratite nas:

  • VIJESTI
  • SANDŽAK
  • REGIJA
  • SVIJET
  • HRONIKA
  • KOLUMNE
  • SPORT